Já ensinei diversas receitas de pães feitos com a AirFryer AQUI, então se não viu recomendo que confira, pois são maravilhosos e muito práticos!

Hoje ensinarei esses pãezinhos integrais com cereais que são deliciosos e combinam com tudo, desde manteiga, cream cheese, até geleias, pastas, patês e para fazer lanchinhos! São muito macios e fofinhos, vocês vão amar!

2/3 de xícara de água

3 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de açúcar mascavo ou mel

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de farinha de trigo branca

1 xícara de farinha de trigo integral

3 colheres de sopa de farinha de aveia ou aveia em flocos

4 colheres de sopa de grãos e sementes variados (gergelim, girassol, chia, etc...)

1 colher de chá de fermento biológico seco ou 2 colheres de chá de fermento biológico fresco

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem, depois sove por pelo menos 5 a 10 minutos. Deixe a massa descansar por 30 minutos, depois divida em 9 partes e faça uma bolinha com cada pedaço de massa.

Coloque as bolinhas dentro da AirFryer desligada e deixe crescerem até dobrarem de volume, esse tempo pode variar, então fique de olho.

Quando as bolinhas estiverem crescidas pincele delicadamente com um pouco de água e polvilhe aveia e grãos por cima.

Programe a AirFryer em 180º por 8 a 10 minutos, deixe assar até que fiquem bem dourados.

Retire da AirFryer e sirva como preferir!

Rendimento: 9 unidades.

Armazenamento: Após esfriarem mantenha em pote ou saquinho bem fechado por até 3 dias, ou congele por até 3 meses.

Dicas: Se quiser usar a máquina de pão para sovar a masa basta usar o ciclo que prepara massas de sua máquina (1h30), porém deixe apenas  metade do tempo, depois cancele, modele, deixe crescer e asse conforme ensinei acima.