Jalapeños Recheados na AirFryer
Uma de minhas pimentas preferidas é o jalapeño, além de muito saborosas tem um equilíbrio na potência e uma textura crocante que me agrada muito.Outro dia encontrei essas maravilhas orgânicas em um passeio e não resisti, trouxe para casa e logo pensei em juntar com outra coisa que amo, queijos!
Esse é um preparo bem comum na América do Norte, para petiscar ou como entradinha, e é uma delícia!
Ingredientes:
250g de pimentas jalapeño
200g de queijos ralados ou triturados
Nessa receita usei muçarela e emmental, mas pode ser qualquer outro queijo que goste, com certeza com uma combinação de um queijo mais suave e que derrete bem como recheio e outro mais forte para gratinar por cima fica perfeito!
Lave e seque as pimentas, depois corte ao meio, retire as sementes para que não fique muito ardido, a não ser que você goste bem ardido rs, e depois recheie com os queijos.
Leve à AirFryer por 10 minutos em 200º e pronto!
Assim que terminar já pode servir!
Rendimento: Serve cerca de 4 pessoas.
Armazenamento: Em geladeira por até 3 dias.
Dicas: Você também pode fazer essa mesma receita com outras pimentas ou mini pimentões, mas aí é importante pensar se é de seu gosto e paladar.
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