Couve-flor Grelhada na AirFryer

Maurício Rodrigues 19 Comentários


Não lembro se já contei aqui para vocês, mas sempre fui apaixonado por couve-flor, quando eu era pequeno e minha mãe fazia para o almoço, antes mesmo da hora do almoço já tinha acabado kkk, eu adoro e comia tudo, pra mim fica bom de todas as maneiras, mas uma forma de fazer que estou viciado é assim, grelhada na AirFryer, o sabor fica mais intenso, a textura mais al dente, muito boa mesmo!



Ingredientes:
1 couve-flor crua
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de páprica
Ervas e especiarias à gosto (orégano, alecrim, tomilho, curry, noz-moscada, alho em pó, etc...)
Sal e pimenta-do-reino à gosto

Lave a couve-flor e corte em buquês menores, depois coloque em uma tigela e por cima o azeite e temperos, misture bem para envolver todos os pedaços, então coloque na AirFryer por 10 à 15 minutos em 200º, dependendo da quantidade pelo tamanho da sua couve-flor, se for muito grande precisara de mais temperos e será melhor dividir o preparo em duas etapas.



Na metade do tempo dê uma olhada, se achar necessário vire para não dourar muito por cima. Assim que estiver pronto pode servir.

Rendimento: Serve de 3 à 5 pessoas.

Armazenamento: Após prontas até 3 dias em geladeira. Eu não gosto muito de congelar, pois ficam muito moles depois de descongeladas.

Dicas: Use e abuse dos temperos, vá variando e misturando ao seu gosto!

19 comentários:

  1. Oi Mauricio, meu nome é Janice, amei a receita, fiz ontem e tive que repetir a dose no mesmo dia, obrigado pelas receitas.

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  2. Aiii Maurício, sou sua fã, apaixonada pelo seu amor a culinária e por esses Eletros que eu também amoooo... Minha última aquisição foi uma Airfryer, comecei uma dieta esse mês e sei que ela vai me ajudar muito, e as suas receitas tem sido a minha salvação! Obrigada por desempenhar esse trabalho lindo e inspirador!

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    1. Que linda mensagem friend, só posso agradecer pelo carinho e reconhecimento e desejar boas receitas, mil bjs!

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  3. Maurício primeiro quero agradecer por compartilhar tanta coisa boa conosco!
    Também fui uma das que comprou a fritadeira Mondial por sua causa!! :)
    Maurício será que é possível seguir esse preparo para a couve flor congelada?

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    1. Que bom friend! Acredito que ficará muito mole, mas tente e veja, bjs

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  4. Olá Maurício, amo suas receitas, já fiz várias na panela elétrica de pressão!
    Quero muito uma Airfryer, mais tenho dúvidas se realmente faz o que promete, se realmente frita e fica crocante, você pode tirar minhas duvidas, por favor!?

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    1. De uma pequena olhada nas minhas receitas, minhas fotos, etc... aqui no blog... acho que nem precisarei falar nada rs. Bjs

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  5. Gostei da receita da couve flor que adoro, valeu a receita Mauricio obrigada,bj.

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  6. Amei todas as suas receitas na air fryer e máquina de pão muito obrigada bj.

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  7. Ficou tão gostosa que nem deu tempo para tirar foto! Obrigada, Maurício!

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  8. Me chamo Célia, Oi Vc é tão simples e sofisticado ao mesmo tempo que no dia que descobri vc no YouTube passei o dia todo assistindo seus vídeos, pensava que a airfryer era só para fritar batatinhas, kkkkk vc e um anjo, nem uso mais meu forninho, obrigada, bjkas.

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    1. Olá friend. Hahaha que amor♥ Obg, bem-vinda sempre, bjs!

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  9. Obrigada Maravilhoso...mais uma receitinha para deliciar o jantar daqui de casa 💕

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  10. Olá, Maurício... sigo seu canal no youtube e amo as receitas.. já fiz várias e esta tb (que ficou uma delícia)!!! Grata pelas gostosuras!!!!

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  11. Olá Maurício!!! Estou começando do zero, quero aprender muitas coisas!!! Bj

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!

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