Cheesecake na AirFryer

Maurício Rodrigues 13 Comentários


Gente, essa é uma daqueles sobremesas fáceis, simples e delicadas, que adoro! Apesar de simples é sofisticada e muito tradicional.
Anos atrás eu na me atreveria a fazer uma cheescake, mas vi tantos norte-americanos fazendo, e com uma facilidade... aprendi e hoje faço sem pestanejar rs... é muito bom!



Ingredientes:
2 potinhos de cream cheese (400g no total)
3 ovos
2/3 de xícara de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de suco de limão

Em uma tigela ou batedeira coloque todos os ingredientes, bata ou misture até ficar bem homogêneo, depois despeje em uma assadeira ou recipiente que posa ir na AirFryer, já previamente untado com margarina.
Coloque na cesta da AirFryer, feche e programe por 30 a 35 minutos à 160º. Até ela ficar coradinha e mais firme no centro.



Assim que terminar, retire da AirFryer e deixe esfriar completamente para só então levar para gelar. E só desenforme após estar gelada.

Sirva com geleias, compotas e caldas de frutas!

Rendimento: Serve de 4 a 6 pessoas.

Dicas: Se gostar daquela massinha de biscoito no fundo, basta fazer uma farofinha com 100g de biscoito triturado e 50g de manteiga ou margarina derretida, misture bem ou bata em um processados, espalhe no fundo da assadeira, compacte um pouco e depois despeje a massa por cima e então prepare na AirFryer.

Quer saber onde encontrar forminhas que servem na AirFryer para comprar? Veja AQUI!


13 comentários:

  1. Bom dia Maurício!
    Que delícia! E sem complicação! Vavá Virg

    ResponderExcluir
  2. Que delícia mesmo!!!!!!!!!!!!!
    Receita anotada ;)

    Beijos;)
    * Blog da Pâm

    ResponderExcluir
  3. Olá! vc já deve ter respondido, mas não consigo achar... rsrs
    Tem essa cestinha fechada com alça para vender? Onde podemos encontrá-la?
    Obrigada...e Parabéns pelo belo blog!!!
    Janaina

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Janaina nesse site tem várias que servem na AirFryer, com bons preços - http://www.forminhasecaixinhas.com.br/loja/category.php?id_category=55

      Excluir
  4. Boa Tarde Maurício,


    gostaria de saber se está correto 400gr de cream cheese. Pois cada potinho tem 150gr.


    grato


    Luciano

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sim, está correto a media, a quantidade por potinho depende da marca.

      Excluir
  5. Maurício,

    Boa noite.

    Parabéns pelo blog! recebi a dica e estou amando cada receita!
    Uma dúvida, posso utilizar um refratário de cerâmica, por exemplo ou apenas a cestinha como está na foto?
    Obrigada.

    Fabiana.

    ResponderExcluir
  6. Maurício, quanto tempo deixo gelar?
    Obrigada.

    ResponderExcluir
  7. Ah que delícia sou louca por cheesecake ...Obrigada!!!

    ResponderExcluir
  8. Adorei essa receita prática! Parabéns pelo seu trabalho!

    ResponderExcluir

Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!

Veja também: