Já ensinei diversos tipos e sabores de bolos e bolinhos feitos na AirFryer aqui no blog, mas me dei conta que ainda não tinha desenvolvido uma receitinha na medida certa no sabor de chocolate, então hoje ensinarei!
Esse bolo fica super fofinho, úmido, é bem fácil e rápido.
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de leite
1/4 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Variações: O leite pode ser substituído por qualquer outro tipo de leite ou água, bem como o óleo por qualquer outra gordura, o açúcar por adoçante culinário ou qualquer outro tipo de açúcar, o cacau por chocolate em pó, mas se for usar chocolate use o dobro da quantidade, se for usar achocolatado reduza o açúcar para 1 xícara apenas e use 6 colheres de sopa de achocolatado. Não testei com farinhas sem glúten.
O preparo é facílimo, basta colocar os ovos, leite, óleo e açúcar em uma tigela, misturar bem, depois acrescentar o cacau e a farinha, misture até ficar homogêneo, acrescente o fermento, misture e pronto, basta despejar em uma assadeira untada com algum tipo de gordura e farinha ou desmoldante.
Coloque a forma na cesta da AirFryer, programe por 25 minutos em 180º.
Quando o tempo terminar retire o bolo da AirFryer, desenforme e sirva!
Cobertura: Se quiser você pode preparar uma cobertura ao seu gosto, pode ser de brigadeiro tradicional, chocolate, ganache, você escolhe.
Rendimento: Serve de 6 à 10 pessoas.
Armazenamento: Após frio em pote bem fechado por até 3 dias.
Dicas: Acrescente uma pitada de bicarbonato de sódio e uma pitada de sal para realçar o sabor e cor de seu bolo.
A pamonha mais fácil e mais gostosa que você fará na vida! Muito fácil mesmo, pronta rapidinho na AirFryer, para comer como desejar, quentinha, gelada, simples, recheada, hummm... uma das melhores coisas para se fazer com milho verde!
CLIQUE AQUI para assistir!
Veja as medidas dos ingredientes e mais dicas AQUI!
Potinhos: http://bit.ly/2VKpvGt e http://bit.ly/2VHB4OJ
Como Usar Recipientes na AirFryer: https://youtu.be/0R7GZp5lAFY
Meus livros de receitas: http://bit.ly/LivrosFSO
Essa granola salgada vai mudar sua vida kkk, porque ela fica tão deliciosa, quando faço acaba muito rápido, vira um saboroso snack saudável, mas também amo usar sobre saladas, sopas, farofa e até sobre pães caseiros.
Outra coisa legal dessa receita é que pode ser mantida em um potinho fechado por bastante tempo e ainda dá para variar bastante na composição, darei todas as dicas!
Essa receita foi inspirada em uma das receitas ganhadoras do Concurso de Receitas que fiz no aniversário de 6 anos aqui do blog.
Ingredientes:
100g de amendoim, castanhas ou amêndoas
300g de sementes e grãos variados (girassol, abóbora, linhaça, chia, gergelim, etc...)
1 colher de sopa de ervas secas de seu gosto (orégano, salsinha, tomilho, alecrim, etc...)
1 colher de sopa de azeite
Sal ou flor de sal à gosto
Especiarias à gosto (páprica, noz-moscada, alho em pó, cebola em pó, pimenta, cúrcuma, gengibre, curry, etc...
Em um recipiente que possa ser utilizado na AirFryer coloque todos os ingredientes e misture bem. Se você não sabe quais recipientes pode utilizar VEJA AQUI!
Coloque o recipiente com os ingredientes na AirFryer e programe por 8 à 10 minutos em 200º, lembrando de abrir e mexer tudo para que torre por igual à cada 3 minutos.
Prontinho! Agora retire da AirFryer, deixe esfriar e use como desejar!
Rendimento: 400g de granola salgada.
Armazenamento: Em pote ou frasco bem fechado por até 1 mês.
Dicas: Você também pode acrescentar flocos de milho ou de arroz, e também pode adicionar fitas de coco seco, aveia laminada/prensada, mel...
