Cenouras Grelhadas na AirFryer

08:00 Maurício Rodrigues 9 Comentários


Talvez você ache que é uma comidinha sem graça por ser simples, mas garanto que quando fizer e provar não vai conseguir mais parar de comer até acabarem todas as cenourinhas grelhadas rs.
Gente, isso é divino, é perfeito para petiscar, para acompanhar os pratos do dia-a-dia e também assados, grelhados, carnes... tudo! Sério, façam, provem e depois me contem!



Ingredientes:
3 cenouras médias e mais finas
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de aceto balsâmico
1/2 colher de chá de sal (usei o moído, mas pode ser o grosso ou refinado mesmo)
1 pitada de noz-moscada
Páprica, pimenta-do-reino, ervas secas e especiarias à gosto

Primeiramente lave as cenouras, descasque, corte as pontinhas e depois corte ao meio. Corte cada parte em palitos de mais ou menos 1cm de espessura.
Coloque as cenouras em um tigela e acrescente todos os outros ingredientes, misture tudo e envolva bem as cenouras.
Agora coloque na cesta da AirFryer e programe por 20 minutos à 180º, agitando para que dourem por igual na metade do tempo.



No final as cenouras ficarão grelhadinhas, mais molinhas mas com o centro ainda mais firme, o ideal é assim, mas se quiser mais molinhas pode deixar mais 5 à 10 minutos.

Rendimento: 4 porções.

Armazenamento: Consuma na hora e se sobrar mantenha em geladeira por no máximo um dia.

Dicas: Use especiarias, temperos e ervas ao seu gosto, mas recomendo super que use o mel, azeite e balsâmico sem falta. Na hora de escolher as cenouras para essa receita dê preferência para as mais finas e adocicadas. Se quiser pode usar aquelas mini cenourinhas.

9 comentários:

  1. Ao invés de cenouras "normais" cortadas, podemos usar cenouras baby?

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  2. Gente, fiz essa cenoura hoje e ficou simplesmente divino! Que delícia! Obrigada, Maurício! Ah, eu não tinha aceto balsâmico, por isso usei shoyu e não coloquei sal.

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  3. Adorei a sugestão vou comprar e vou fazer depois eu posto (acabei de receber a sua dica).Obrigada meu netinho.




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  4. Deliciosas, acabei de fazer e esse molho?!. Vou usar para temperar saladas.
    Parabéns Maurício, arrasando como sempre.

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  5. Parecem deliciosas!

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  6. Você tem vídeo dessa receita no YouTube??

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!