Linguiça Enrolada / de Metro na AirFryer

08:00 Maurício Rodrigues 11 Comentários


Não sei o porque, mas essas linguicinhas enroladinhas tem sabor e textura diferentes das convencionais, não sei se é o formato, se mudam o tempero, mas que são deliciosas e perfeitas para petiscar e para serem servidas de aperitivos... aaah isso são!



Ingredientes:
Linguiça enrolada ou de metro, de qualquer tipo
Cebola (opcional)

O preparo é bem simples, basta colocar na cesta da AirFryer, enrolada e arrumadinha, programar por 15 à 25 minutos a 200º. Esse tempo varia assim porque dependerá da espessura e tamanho da linguiça, mas após os primeiros 15 minutos basta ir conferindo para ver se já estão douradinhas.
Uma dica muito legal e fazer essa linguiça acebolada, basta cortar cebola em rodelinhas finas, forrar todo o fundo da cesta da AirFryer, depois colocar a linguiça arrumadinha e enrolada por cima e seguir o mesmo tempo e temperatura, fica uma delícia.



Assim que ficar pronto coloque sobre uma tábua e corte em pedacinhos ou rodelas, sirva com farofa, pimenta, molhos de acompanhamento e uma bebida ao seu gosto, cervejinha gelada acompanha muito bem.

Dicas: Se quiser pode aproveitar para assar um alho ou cebola juntos como já ensinei aqui mesmo no blog.

11 comentários:

  1. Rodrigo, amo seu blog...Mas nao sei como fazer muitas coisas, pois minha airfryer é arno, e tem um cone no meio onde roda. Como faria um bolo? Me ajuda... Malú

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    1. Olá. Sou Maurício e não Rodrigo rs... a sua não é AirFryer, é Actfry, outro aparelho, diferente.

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  2. Acabei de fazer para o almoço, realmente ficou uma delícia.
    Parabéns pelo seu blog, adoro suas receitas e dicas. Desejo muito sucesso para você.

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  3. NOOOOOOSSA...SALIVEI...VOU FAZER... GRATA MAURICIO"

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  4. Olá Maurício, tudo bem? Como faz pra amar o blog e não engordar? Rs... Será que rola de fazer pipoca na máquina? Obrigada

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    1. kkkk... moderação, é a chave para tudo na vida rs... Não recomendo, não vale a pena. Abraços.

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  5. Maurício,uma vez eu fiz esse tipo de linguiça na ar fryer, porém ela secou muito, vou tentar fazer conforme a receita pra testar.
    Amo seu blog, amo suaa receitas são maravilhosas, viramos fãs

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  6. Amo seus vídeos Maurício! Tudo é muito bom !!!! Parabéns pelo capricho e dedicação de seu trabalho.

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  7. Boa tarde, Mauricio! Amei o seu blog! Mas eu tenho uma dúvida: não precisa ferventar a linguiça antes de colocá-la na airfryer não?

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    1. Obrigado. Tudo o que é necessário fazer ou usar está descrito na receita.

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  8. Mauricio, ainda não fiz nenhuma receita, mais pretendo fazer. Estou adorando as receitas são simples e pratica. Esse site é ótimo pra quem não gosta de mexer com frituras e não tem pratica na cozinha, assim como eu.

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!