Crepioca de Vegetais na AirFryer - AirFryends Week

08:00 Maurício Rodrigues 23 Comentários


A receita de hoje é a crepioca, feita com vegetais, versão da AirFryend Jaqueline Regina Thomas.
Não tenho dúvidas que ficou boa, essa receita é um sucesso no mundo fit e se tornou muito conhecida graças aos blogueiros e culinaristas desta área. Não sei se foi a minha amiga Paulinha do blog byPaulinha que inventou, mas sei que ela é uma das maiores responsáveis pelo sucesso e divulgação dessa receita e não poderia deixar de mencioná-la aqui.



OBS: As receitas da AirFryendsWeek não foram testadas ou desenvolvidas por mim como todas as receitas e dicas do blog, então não me responsabilizo pelos resultados.

Ingredientes:
2 colheres de farinha para tapioca (polvilho hidratado e levemente salgado)
2 ovos
Queijo ralado à gosto
Legumes e verduras bem picadinhos e temperados a gosto.

Bata os ovos ligeiramente com um garfo, acrescente a farinha para tapioca e misture também, por último acrescente o queijo ralado e legumes ou verduras picadinhas à gosto. Se necessário ajuste o sal.
Coloque a mistura em forminhas e depois na cesta da AirFryer, programe por 20 minutos à 200º.

Comentários do Maurício:
Essa receita é muito boa, existem milhares de variações, a Paulinha então faz cada uma mais legal, gostosa e diferente da outra.
Acredito que em forminhas pequenas ou médias o tempo de preparo na AirFryer possa ser menor, ou então preparado em 180º para não correr o risco de queimar por cima e ficar cru no meio.

23 comentários:

  1. Essa farinha pra tapioca é aquela mesma usada nos dadinhos ou é a outra?

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    1. Não, essa é polvilho hidratado, aquele pronto para fazer tapioca de frigideira.

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  2. Querido! fui eu sim :)
    Muito obrigada pela menção!!!!

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    1. Parabéns Paulinha, sucesso.. mais sucesso rs! :)

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  3. Obrigada Maurício! 🙋 (Eu usei polvilho doce e hidratei com água e sal)

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  4. Parace muito bom....a minha Mondial acabou de chegar e ainda nem tirei da caixa...gostaria de saber que forminhas podem ser utlizadas e quantas cabem na cesta da airfryer?

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    1. Olá Lu, aqui mesmo no blog tem um post onde vc terá todas as informações. Parabéns pela aquisição ;)

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  5. Quais forminhas eu posso usar na panela? silicone? ou de aluminio?!

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  6. Essa receita fica boa se congelar?
    Vc pode postar receitas indicadas para congelamento?
    Tks,

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    1. Todas as receitas que podem ser armazenadas ou congeladas eu já falo na própria receita, pode ver aqui mesmo no blog ;)

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  7. Tem como fazer tapioca sem utilizar forminhas? Utilizando a bandeja onde pode se assar bolos e etc

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    1. Não, não dá tapioca na AIrFryer, o polvilho voa, é muito soltinho e leve.

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  8. Bom dia Maurício, fiz o bolo de caneca e o bauruzinho TDs amaram, obrigada por compartilhar conhecimento conosco!

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  9. Maurício, que delicia!! Vou fazer hoje e conto como ficou ;)

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  10. Olá Maurício. Tudo bem? Esses legumes e verduras devem estar cozidos??

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  11. Apaixonada com suas receitas, com as dicas, com os blogs... In love total!kkk
    Que Deus te abençoe sempre...

    Obs: Sei que não tem nada especificamente a ver com essa receita, mas derepente possa me ajudar...
    Como fritar salgadinhos congelados na airfryer? Aqueles de pacotinho... Os meus ficam tão secos e feios :-(
    Obrigada desde já e desculpa incomodar!

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    1. Obrigado, amém! Veja o que falo no final das receitas de salgadinhos fritos que ensino aqui mesmo no blog. Abraços!

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  12. Maurício.

    Essa farinha também é conhecida como goma de tapioca? Outra coisa é possível fazer tapioca na airfryer?

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    1. Não, a goma é o polvilho, a farinha para tapioca é vendida pronta em pacotinho, já hidratada e peneirada, para fazer tapioca de frigideira.

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  13. Mago da airfryer!!! Preciso fazer essa receita :)

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  14. Fiz e ficou uma delícia,coloquei atum na massa.Aprovadíssimo!

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!