Cheesecake na AirFryer

08:00 Maurício Rodrigues 12 Comentários


Gente, essa é uma daqueles sobremesas fáceis, simples e delicadas, que adoro! Apesar de simples é sofisticada e muito tradicional.
Anos atrás eu na me atreveria a fazer uma cheescake, mas vi tantos norte-americanos fazendo, e com uma facilidade... aprendi e hoje faço sem pestanejar rs... é muito bom!



Ingredientes:
2 potinhos de cream cheese (400gr no total)
3 ovos
2/3 de xícara de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de suco de limão

Em uma tigela ou batedeira coloque todos os ingredientes, bata ou misture até ficar bem homogêneo, depois despeje em uma assadeira ou recipiente que posa ir na AirFryer, já previamente untado com margarina.
Coloque na cesta da AirFryer, feche e programe por 30 a 35 minutos à 160º. Até ela ficar coradinha e mais firme no centro.



Assim que terminar, retire da AirFryer e deixe esfriar completamente para só então levar para gelar. E só desenforme após estar gelada.

Sirva com geleias, compotas e caldas de frutas!

Rendimento: Serve de 4 a 6 pessoas.

Dicas: Se gostar daquela massinha de biscoito no fundo, basta fazer uma farofinha de biscoito triturado com um pouquinho de manteiga ou margarina, espalhe no fundo da assadeira, compacte um pouco e depois despeje a massa por cima e então prepare na AirFryer.

Quer saber onde encontrar forminhas que servem na AirFryer para comprar? Nesse site AQUI tem.


12 comentários:

  1. Bom dia Maurício!
    Que delícia! E sem complicação! Vavá Virg

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  2. Que delícia mesmo!!!!!!!!!!!!!
    Receita anotada ;)

    Beijos;)
    * Blog da Pâm

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  3. Olá! vc já deve ter respondido, mas não consigo achar... rsrs
    Tem essa cestinha fechada com alça para vender? Onde podemos encontrá-la?
    Obrigada...e Parabéns pelo belo blog!!!
    Janaina

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    1. Janaina nesse site tem várias que servem na AirFryer, com bons preços - http://www.forminhasecaixinhas.com.br/loja/category.php?id_category=55

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  4. Boa Tarde Maurício,


    gostaria de saber se está correto 400gr de cream cheese. Pois cada potinho tem 150gr.


    grato


    Luciano

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    1. Sim, está correto a media, a quantidade por potinho depende da marca.

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  5. Maurício,

    Boa noite.

    Parabéns pelo blog! recebi a dica e estou amando cada receita!
    Uma dúvida, posso utilizar um refratário de cerâmica, por exemplo ou apenas a cestinha como está na foto?
    Obrigada.

    Fabiana.

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  6. Maurício, quanto tempo deixo gelar?
    Obrigada.

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  7. Ah que delícia sou louca por cheesecake ...Obrigada!!!

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!