Frango à Moda Australiana na AirFryer

08:00 Maurício Rodrigues 19 Comentários


O mais legal desta receita é que você pode utilizar qualquer corte de frango e que você tem a possibilidade de transformar aquele franguinho básico do dia-a-dia em uma receita super saborosa e diferente!
Fica super macio e suculento e com aquele toque de sabor diferenciado que só encontramos nos restaurantes de comida australiana. Façam e deliciem-se!

Ingredientes:
400gr à 500gr de cortes de frango de sua preferência, usei sobrecoxa, mas pode ser coxa, asinha, coxa da asa, etc...
4 colheres de sopa de molho barbecue
1/2 colher de sopa de azeite ou óleo
3 dentes de alho grandes, triturados ou amassados
1 colher de chá de páprica picante (se não tiver use páprica comum ou colorau e um pouco de pimenta calabresa seca ou outra que tenha em casa)
1/2 colher de chá de alecrim seco ou fresco
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal à gosto

Misture todos os ingredientes e tempere o frango envolvendo por completo, depois coloque na cesta da AirFryer e programe por 15 minutos à 200º. Após este tempo pincele o frango com mais um pouco de molho barbecue e programe por mais 5 minutos à 200º. Se depois destes tempos você achar que ainda não está bem dourado ou quer deixar bem tostado programe por mais alguns minutos.

Fica lindo e muuuito saboroso!


19 comentários:

  1. Minha fritadeira chegou ontem....linda, ainda não testei....li todo o manual e fiquei com uma dúvida apenas. Quando, no meio da preparação, eu for virar os alimentos para aquecerem por igual, posso retirar o cesto sem desligar a fritadeira? Devo parar o time ou zerar a temperatura?

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  2. Parabéns Aline, vc vai amar. Ao retirar a cesta ela desliga sozinha, dai vc vira alimento, recoloca a cesta e ela religa e continua. Não precisa zerar o timer, leia as perguntas frequentes aqui no blog antes de começar a utilizar. abraços!

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    1. Olá Mauricio, adoro o blog. Fiz receitas daqui e foram aprovadissimas. Quanto a máquina desligar quando retiro a cesta, na minha não acontece isso nao, tenho uma Philips Walita. Será um defeito? Ou isso não é comum a todas? Abraço

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    2. Adriana a AirFryer da Walita nunca desligou ao retirar a cesta kkk... só a Mondial e mais algumas eram assim, mas todos os novos lotes de todas as marcas que tinham esta função já não terão mais. Abraços!

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  3. Parabens ficou com um aspecto mt apetitoso.
    Bjs

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  4. Nossa, fica realmente uma delicia, fiz ontem para o almoço, ficou divino!!

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  5. Olá Mauricio, qual a marca da sua AirFryer, a minha é uma Airfryer Philips Walita e eu nunca consegui os pratos tão bonitos quanto aos seus. Tenho arteriosclerose e não posso nem passar perto de fritura, rs portanto para mim é imprescindível usar uma AirFryer, espero daquí pra frente com as suas receitas conseguir uns pratos bem saborosos pra variar. Abraços

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  6. Oi Raul, a minha é da Mondial. Abraços!

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  7. Bom a minha já chegou, é da Mondial F02 (digital branca) eu comprei no Ricardo Eletrônicos, paguei R$ 498,00 + R$ 10,48 frete em oito vezes um achado.
    Já fiz batata frita congelada, fiz o Frango à Moda Australiana, eu fiz com peito de frango cortado em pedaços grossos (era o que eu tinha) ficou uma delíciaaaaaa! o gostinho do alecrim e do barbacue humm!! e hj pela manhã fiz o Pão de Queijo congelado, ficou ótimo (deixei descongelar +- 20 minutos e pré aqueci a fritadeira ) aí 180º por 8min.mexendo,mais coloquei no 200º por mais 4 ou 5 minutos. Ficou Ótimo!!1

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  8. Que bom que está gostando. Realmente pagou um ótimo preço Liz. O pão de queijo não precisa descongelar, coloque congelado mesmo conforme ensino na receita aqui no blog. Abraços!

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  9. Comprei a minha no Shoptime, já gostava antes, agora com seu blog, tô amando, hoje cozinhei o ovo e deu certinho! Valeu! Vou fazer várias receitas! Obrigada!

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  10. Olá Maurício,
    Fiz hoje para o almoço o Frango a moda australiana e realmente fica muito bom!!! Estou amando suas recitas, obrigada por compartilhar!!!! Um grande abraço.

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  11. Olá! Estou amando as receitas! Mas poderia me tirar uma dúvida? Sempre faço frango no forno,mas deixo a pele para não ficar seco. Na airfryer pode fazer sem a pele? Esse ao barbecue que vc fez foi com ou sem pele? Muito obrigada! Beijos!

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  12. Oi Liz, obrigado! Vc que decide, pode fazer com ou sem a pele. Na AirFryer o preparo é bem mais rápido que no forno, então não resseca como no forno. Abraços!

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  13. Sou recem casada, vivo na correria, suas receitas são maravilhosas, vc juntou todas em um único lugar. Nota 10 para vc!!!

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    1. Obrigado Adriana, espero que goste! Todas feitas, desenvolvidas e testadas com muito carinho por mim ;)

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  14. Maurício,
    Posso deixar o frango com o tempero da noite pro dia?

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!