Medalhões de Carne Moída e Bacon na AirFryer

08:00 Maurício Rodrigues 12 Comentários


Simples de fazer mas com uma apresentação bem sofisticada, e além de tudo ficam muito saborosos, garanto que qualquer um que provar irá amar! Estes medalhões ficam prontos rapidamente e podem lhe render muitos elogios durante a refeição. Que tal esta comidinha diferente hoje?

Ingredientes:
1/2 pão amanhecido ou 1 fatia de pão de forma
2 colheres de sopa de leite
250gr de carne moída
Sal, cebola, alho, pimenta-do-reino e cheiro-verde à gosto
200gr de bacon fatiado

Primeiramente pique o pão e despeje o leite por cima, deixe por uns 5 minutos descansando e então acrescente todos os outros ingredientes, exceto o bacon. Misture bem até formar uma massinha de carne.
Divida a massa de carne em 4 partes iguais, faça uma bolinha com cada parte de carne e depois dê uma leve achatada, fazendo um medalhão, então coloque fatias de bacon ao redor de cada medalhão, dando a volta e prendendo com pedaços de palitos de dentes.
Coloque os medalhões na cesta da AirFryer e programe por 18 minutos à 200º.

Rendimento: 4 unidades
Congelamento: Você pode deixar os medalhões prontos crús e congelar por até 1 mês, na hora de preparar deixe descongelar um pouco e prepare normalmente na AirFryer.
Dicas: Substitua a carne moída por frango moído ou ainda lombinho de porco moído, fica delicioso.

12 comentários:

  1. Ficaram ótimos! Estou amando receber as receitas e o melhor...fazê-las. Já recomendei o blog a vários amigos. Obrigada por compartilhar conosco!

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  2. Aprovadíssimo.... Minhas Jantas nunca mais serão as mesma kkkk....
    Fabíola

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  3. Adoro esse blog, sempre com novidades.

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  4. Olá amigo seu blog é perfeito, principalmente para nós que moramos sozinhos e não manjamos muito de cozinha rsrsrs, realmente a fritadeira foi um ótimo investimento e comprei da Mondial agora com auxilio do seu blog a fritadeira não para de funcionar. Todas receitas que fiz seguindo suas dicas ficaram perfeitas. Parabéns, tudo de bom sempre.

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  5. Fiz ontem, ficaram Maravilhosos! Parabéns pelo blog estou adorando.

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  6. Maurício. Se eu fizer a receita dobrada, posso colocar os oito medalhões todos juntos? Se puder, será necessário virar e alterar o tempo?

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  7. Maurício estou encantada com seu blog, assisti um vídeo seu no YouTube e amei. Tenho uma air fryer e só fazia pão de queijo, frango, ou seja o básico kkk, mas agora com tantas receitas no seu blog com certeza usarei mais. Parabéns por dividir conosco bjos.

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  8. Já estou testando minhas receitas e estou amando.E já indiquei pra amigos.

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!