terça-feira, 12 de novembro de 2013

Qual AirFryer Comprar? "Comparativo"

Diante de tantas dúvidas e perguntas que recebo sobre "Qual Air Fryer Comprar?", "Qual a melhor AirFryer", " A AirFryer de tal marca é boa?", dentre outras... resolvi fazer este post comparativo, com as principais características das principais marcas do mercado para ajudar vocês à escolherem.
Com o passar do tempo, com os testes que irei fazendo e pesquisas de campo, irei atualizando este post para deixar vocês sempre por dentro, até porque algumas marcas vão aprimorando seus produtos e outras não, algumas vão se popularizando e se aquela que você está interessado ainda não está aqui é porque não é ainda muito comercializada e/ou ainda não avaliei por completo. Os dados aqui especificados tem como base minhas pesquisas e comparações com informações das próprias fabricantes e pesquisas de campo. Ao final colocarei "minhas" considerações, espero que ajude!

Marcas  MondialPhilips Walita Philco Mallory Cadence 
 Preços Médios R$439,00 à R$599,00 R$1199,88 à 1299,90 R$438,63 à R$720,57 R$489,00 à R$663,91R$502,19 à R$782,57
Garantia2 anos2 anos 1 ano 1 ano 1 ano
Cesta
Dados da cesta Metal com revestimento total antiaderente e aberturas lateraisMetal com fundo aramado e laterais fechadas antiaderentes Toda em metal aramado Toda em metal aramado Metal com fundo aramado e laterais fechadas antiaderentes
Cuba
Dados da Cuba Alta e fechadaAlta e fechada Baixa, apenas bandeja Baixa, apenas bandeja Alta e fechada
Parte interna
Material internoMetal (Aço inoxidável)Metal pintado Plástico Plástico Plástico
Acaba
mento Externo
Aço inoxidável e plásticoPlástico Plástico Plástico Plástico
Cores disponív.Preto ou BrancoBranco Branco Branco Preto
Modelos disponív.Manual ou DigitalManual Manual Manual Manual
Timer60min.30min. 30min. 30min 30min
Trava de seg. do botão da cesta
Possui
trava de seg. do botão da cesta?
SimNãoNãoNãoNão
Desliga ao retirar a cesta?SimNãoSimNão divulgadoSim
Tempera
turas
80º à 200º80º à 200º80º à 200º80º à 200º90º à 200º
Capacid.
informa
da
2,8 litros
(todos os modelos)
2,2 litros2,3 litros2,3 litros2,2 litros
Consumo1,27 kw/h1,42 kw/h1,4 kw/h1,5 kw/h1,25 kw/h

A primeira coisa que devemos avaliar é a marca. Não compre uma marca que nunca ouviu falar, caso tenha algum problema talvez nem exista assistência técnica.
O preço é algo importante claro, e não é necessariamente um produto muito caro que será o melhor, mas também é claro que um muito baratinho pode não ser dos melhores, o preço deve ser justo.
A garantia ajuda a dar uma ideia em relação aos dois itens que mencionei acima, pois produtos com menor tempo de garantia sugerem menor durabilidade do produto também.
A cesta, onde colocamos os alimentos para o preparo, para mim e crucial. Não gosto de cesta aramadas, nem totalmente nem em partes, acho difícil e trabalhoso de limpar, amassam facilmente, e ainda por cima me lembram o trabalho enorme que eu tinha com uma fritadeira de óleo que sempre são assim com cesta de gradinha aramada, com aquelas partes mais fechadas que você nunca consegue limpar, eu prefiro antiaderente por completo e com aberturas laterais, afinal o ar-quente tem que circular bem entre os alimentos.
Uma cuba, ou gaveta, toda fechada, é muito bom, pois além de não deixar a gordura respingar e conter mais gordura dos alimentos, principalmente se você for fazer algo como torresmo, ainda possibilita que se prepare alimentos diretamente nela, não gosto destas que economizam nos materiais e fazem apenas uma bandeja coletora.
Eu particularmente acho bem importante a parte interna ser de metal, pois alí as vezes respinga gordura ou líquidos dos alimentos, pouco se for uma cuba fechada, mas ainda assim facilita muito a limpeza, já se for de plástico fica ruim, algumas coisas grudam ainda quentes e não saem mais, e já recebi alguns comentários de pessoas dizendo que esta parte derreteu em sua AirFryer por ser de plástico. Imagine se você comprar uma que seja de plástico e ainda com bandeja, que bagunça e sujeira rs, preste atenção nisso também.
Os acabamentos e cores são importantes para que você verifique a qualidade do produto, como é feito, os encaixes, mas a cor em sí é questão de gosto.
E os controles, Manual/Tradicional ou Digital? Também é questão de gosto, você decide, aqui no blog já expliquei como funciona a AirFryer Digital.
O tempo do timer, para mim quanto maior melhor, pois assim você pode preparar também alimentos que levam mais tempo para ficarem prontos sem se preocupar em ficar olhando ou reajustando o tempo.
A trava de segurança do botão da cesta é uma tampinha que tem sobre o botão que solta a cesta da cuba, quando você aperta este botão ele destrava e você pode puxar a cesta para cima e separá-la da cuba/gaveta. A maioria das AirFryer não tem isso, parece algo bobo e simples, eu diria que apenas simples, mas nada de bobo, pois já ví gente soltar a cuba e machucar o pé por causa disso, apertando sem querer o botão que solta a cesta enquanto retirava o alimento da AirFryer, com esta tampinha isso não ocorrerá, pois quando você decidir soltar a cesta o fará conscientemente levantando a tampinha de segurança antes.
Outra coisa que só algumas AirFryer possuem é o sistema de desligamento ao retirar a cesta da AirFryer, ou seja, quando você retira a cesta/cuba a AirFryer para de funcionar e ao recolocá-la ela volta a funcionar. Isso também evita que você se machuque, imagine se a sua não tiver este sistema e enquanto você virar para retirar os alimentos alguma criança coloca a mão próximo, com certeza irá se machucar, pois ela estará quente e jogando ar-quente para fora, além disso com este sistema você economiza energia.
Falando em consumo, que também é importante para o nosso bolso, é bom que não seja um modelo que consuma muita energia, apesar de hoje os eletrodomésticos serem bem econômicos, quanto menos gastarem melhor. Já falei aqui sobre a minha, nunca senti muita diferença na conta de luz, é super econômica, e olha que uso todos os dias e testo muitas vezes várias receitas antes de colocar aqui para vocês.
E claro, a pergunta que muita gente faz, a capacidade! O tamanho das cestas das AirFryer não variam muito, ao menos entre estas que já comparei, a maioria delas tem capacidade de pouco mais de dois litros e dizem preparar até 800gr de batatas, mas é claro que isso tudo é muito relativo, pois dependerá do alimento que iremos preparar, cada alimento tem um volume e peso e pelas receitas que posto aqui mesmo no blog dá para vocês terem uma ideia de quais você poderá encher mais a cesta e quais não poderá. Não se iluda com propagandas que mostram cestas muito cheias ou muito vazias, é apenas demonstrativo, meramente ilustrativo, vocês não pode por exemplo fazer uma cesta cheia de pães de queijo, eles grudarão todos uns nos outros, mas poderá fazer uma cesta cheia de batatas congeladas, só que claro, quanto mais cheia ou mais vazia a cesta o tempo de preparo também mudará. De qualquer forma acho rápido e prático, pois penso e comparo sempre com os meios tradicionais e ninguém enche uma panela ou fritadeira de óleo até o topo com alimentos na hora de preparar, vira uma paçoca certo, então é a mesma coisa na AirFryer, você irá preparar os alimentos nas mesmas proporções, só que sem óleo, sem sujeira, sem mal cheiro, sem bagunça e mais rápido!
Acho que agora não há como ter dúvidas rs, e vocês também vão entender como escolhi a minha que sempre perguntam qual é. A minha é da Mondial.
Agora a escolha é de vocês!

Abraços,

Maurício



Atualização: 18/11/2013
A Mondial agora tem uma cesta maior e foi atualizado o valor da capacidade na tabela acima de 2,3L (cesta antiga) para 2,8L (cesta nova) e a Cadence informou o valor correto da capacidade da cesta e também já foi inserido na tabela que é 2,2L.

Atenção: A diferença entre os modelos da Mondial é apenas o design e acabamento externo, todas tem a mesma capacidade e potência. E claro a cor e se é digital ou manual.


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