Ovo Frito na AirFryer

08:00 Maurício Rodrigues 105 Comentários


Atendendo à dezenas de pedidos resolvi testar ovo frito na AirFryer, de cara já achei que seria algo bem simples e rápido, e foi mesmo, então aqueles que não sabem, que não conseguem de forma alguma fritar um ovo, que ao invés de fritar colocam o ovo pra fazer natação numa piscina de óleo, ou que grudam todo o ovo e no final só conseguem fazer ovos mexidos, agora não tem mais desculpas não é? É extremamente fácil, rápido e fica delicioso!



Ingredientes:
Ovos
Sal
Azeite

Primeiramente decida onde deseja preparar o ovo dentro da Airfryer, como vocês podem ver nas imagens abaixo, testei em três tipos de recipientes, forminha de alumínio, forma de silicone e refratário, e você pode ainda utilizar um outro qualquer, maior ou menor ou ainda uma fazer uma caminha de papel alumínio. Achei que destas formas ficarão gostosos e apresentáveis.
Passe um pouquinho, quase nada, de azeite no recipiente onde fritará seu ovo, depois quebre o ovo dentro e salpique um pouquinho de sal por cima, coloque na cesta da AirFryer e programe por 10 minutos à 200º e pronto, você terá um ovo no ponto, macio, fofinho, saboroso e sem gordura.

Dica: Para quem gosta de ovos com gema mole, deixe menos tempo.


105 comentários:

  1. Bom dia! acabei de fazer, deu certinho, deixei 7 minutos, coloquei junto 2 fatias de pão francês, o pão eu deixei menos tempo, uns 2 minutinhos... e esse foi meu café da manhã, ovo frito com torradas, valeu pela dica!!!

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  2. Oi Erika, que legal, que bom que gostou, adorei a ideia, abraços!

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    1. adoro suas dicas, comprei a da mondial e hj já vou testar com ovos rsrs...

      Bjooo

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  3. Além de gostoso ainda fica com uma apresentação linda com essas forminhas....essa de silicone é de cupcake?? adorei!!!! (chega logo sorteio!! rs)

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  4. Oi Pri, fica lindo mesmo e bem saboroso. Isso mesmo, a de silicone é aquelas de cupcake. Boa sorte, abraços!

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  5. Bom dia!!!

    Você recomerda a Air fryer da Mondial?
    Não tenho coragem de gastar quase R$1.200,00 no produto da Polishop...
    Qual é a tua?

    Att.

    Layana

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    1. Pode comprar sem medo a minha é da mondial, faz seis meses que tenho, ela é perfeita.

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  6. Oi Layana, a minha é Mondial, recomendo sim, é ótima, faz as mesmíssimas coisas e ainda é menos da metade do preço e tem 2 anos de garantia. Abraços!

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    1. Ja que a sua é da Mondial, me tira uma duvida... como interrompo o tempo dela? No manual diz que é para voltar com o botão do tempo pro off. Mas esse botão é certa resistencia pra voltar e fico com medo de forçar e quebrar

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    2. Isso mesmo, no inicio é mais resistente, depois amacia, normal.

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  7. Hum, parece ficar gostoso, vou testar...abraço

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  8. Oi Katia, fica ótimo, pode fazer! Abraços!

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  9. Olá adquiri a air fryer da mondial ontem e já estou adorando!!! Esse blog então já na minha barra de favoritos hehehehehe....tudo q estou fazendo corro pra cá pra ver as receitas de dicas de vcs mtoooo bom mesmo...está me ajudando bastante!!!! Agora a do ovo frito e do torresmo me impressionou vou fazer com certeza!!!!

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  10. Oi Vanessa, que bom que está gostando do meu blog, agradeço os elogios. Pode testar que dá certinho viu, e fica uma delícia, bem light. Abraços!

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  11. Nossa divino, amei, obrigada pela dica, quando puder coloque mais novidades, eu fiz bife de file mingon grossos, ficou divino, estou feliz por não precisar usar óleo.

    Parabéns Mauricio.

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  12. Olá, que bom que está gostando, continue acompanhando. Agradeço os elogios. Abraços!

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  13. eu tenho a air fryer da mondial, e só tenho uma coisa a dizer: é perfeita!!!!!!

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  14. Nossa!!! Achei um máximo .... E é como falaram a apresentação fica linda rsrs vou fazer com ctza ... Valeu

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  15. oi,tbm adorei as receitas...quero fazer todas na minha aier fryer mondial.parabéns adorei o blog.

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  16. Oi Eliane, que bom que está gostando, obrigado e abraços!

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  17. eu tenho da pliphis walita e nao sei como usar

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    1. Como assim não sabe como usar? é o máximo ... tem o livro das receitas, e estas outras que a gente encontra na internet, como estas do Maurício.
      Também tenho a philips walita, comprei há uma semana e estou textando algo novo quase todos os dias

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  18. Olá, é só seguir as receitas aqui do blog, não tem erro. Abraços!

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  19. Eu adoro esse blog eu me amarro kkkkk

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  20. Oi Cris, obrigado pelo carinho. Abraços!

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  21. Olá, o azeite é opcional?
    ou sem ele o ovo agarra?

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  22. Oi Dani, se o recipiente for antiaderente ou de silicone não precisa, mas se for de outro material é necessário para que não grude. Abraços!

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  23. Olá Maurício sou sua nova fã, acabei de adquirir uma tbm e estou adorando....principalmente o seu blog, vc está me ajudando muito...tbm está no meu favorito kkkk...estou ansiosa por mais novidades. Obrigada.

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  24. Oi Fátima, obrigado rs! Fico feliz em ajudar, continue acompanhando, sempre posto novas receitas e dicas, e também tem o livro de receitas que lancei recentemente. Abraços!

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  25. Olá Maurício.
    Estou amando suas receitas, já fiz batatas, costelinhas, bolinhos de arroz, pão de queijo, salmão, etc, e com sua explicação fiquei mais segura para usar, estava bem desgostosa porque não havia acertado nada antes.
    Obrigada, parabéns pelo \blog.
    Continuo aguardando novas receitas

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  26. Oi Deni, muito obrigado pelos elogios, fico feliz que esteja tirando máximo proveito do blog rs. Abraços!

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  27. Há problema em tampar toda a cestinha da Philips Walita ao preparar alguma alimento? É o seguinte: perfeita a receita de ovo frito, mas como uso as forminhas de silicone, sempre acaba derramando e fazendo aquela sujeira. Será que haveria problema se eu forrasse a cestinha com papel alumínio antes de colocar as forminhas de silicone?

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  28. Olá, não é o ideal, mas pode sim, leia o post que fiz sobre como usar assadeiras e refratários na AirFryer. Abraços!

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  29. Olá Maurício! Minha air fryer chegou hoje! Estou encantada com tantas possibilidades e seu blog é fantástico com tantas dicas! Vc pode me ajudar com algumas dúvidas? ! Posso usar o potes plásticos também? Abraços e obrigada!

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  30. Oi Andréa, parabéns, vc vai curtir muito. Plástico não, leia o post que escrevi sobre "Como usar Assadeiras e refratários na AirFryer", aqui mesmo no blog. Abraços!

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  31. Não acreditei qdo li e fui testar! Ficou ótimo... coloquei no recipiente que vem junto com a AirFryer Walitta e ficou mto bom!!!

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  32. Caraca!!! Adoro ovo frito mas odeio fritar (faço sujeira e me queimo toda, kkkk). Vou tentar! Abraços.

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  33. Oi Mauricio! Acabei de comprar a minha air fryer da mondial. Estou amando seu blog. Parabéns! Tenho uma duvida. Como parar a maquina pra virar o alimento durante o preparo. Tiro da tomada? Zero o time e a temperatura? Abro com ela funcionando? Obrigada.

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  34. Oi Elaine, basta abrir com ela funcionando mesmo, ao fazer isso ela irá parar de funcionar automaticamente, até por segurança, aí vc vira ou meche e recoloca a cesta no lugar e a AirFryer voltará a funcionar. Abraços!

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  35. Boa tarde Mauricio, acabei de comprar uma fritadeira desta sem óleo e já estou amando, mas tenho uma dúvida que tipo de utensílios posso colocar dentro por ex. para bolo, pudim etc é alumínio comum, refratário, ou que tipo, pode me ajudar?

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  36. Olá, parabéns! Tem um post que escrevi só sobre isso aqui no blog, dê uma olhada. Abraços!

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  37. Maurico tenho uma q comprei no shoptime, acho que todas são a mesma coisa não é?? Só muda a marca e o valor...afff..o valor as vezes é absurdo..pagar quase R$1.200,00 por uma frita lith?? nemm morta...Adoreii seu blog beijos ;)

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  38. Olá Maurício, tudo bem?

    Fiz os ovos e ficou muito bom! Fiz um em um refratário e outro em uma forminha de silicone, ambos ficarão muito bons. Obrigada pelas dicas

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  39. Forrei uma forminha de silicone com uma fatia de presunto e quebrei um ovo dentro. Ficou show

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  40. Msuricio o ovo não explode??? É seguro?? To fazendo muitas receitas na air flyer fica ótimo...estou curtindo suas dicas...muito bom...aguardo sua resposta...bjs Dakva

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  41. Não, claro que não rs... todas as receitas que coloco aqui no blog testo dezenas de vezes e coloco até as fotos para vcs verem, jamais colocaria uma receita que corra algum risco ou só por colocar, compartilho minhas experiências mesmo, basta você seguir o as receitas! Abraços.

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  42. hummm, será que dá para fazer omelete, Maurício? Sou péssimmmaa de omelete e se desse para fazer na fritadeira seria o ouro!!! :)

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  43. Oi Andrea, dá sim, já fiz e ensino aqui mesmo no blog tem a receita. Abraços!

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  44. oi maurício

    obrigada pela dica do ovo frito, amo ovo frito mas tenho medo de fritar:-)

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  45. Boa noite, Mauricio.

    Acabei de comprar uma fritadeira da Mondial Digital, percebi que quando abro para olhar o alimento, ela desliga, mas quando coloco de volta a cuba não volta a funcionar automaticamente, tenho que acionar o liga novamente.Como vc comentou que tem uma fritadeira digital, é assim mesmo? Ou ela pode estar com defeito?
    Obrigada, Lusia.

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  46. Oi Luisa, é assim mesmo, a digital funciona desta forma, está certinho!

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  47. Maurício...tô adorando seu blog...e depois de ler e ver tudinho mudei de ideia enquanto a marca da airfryer que eu ia comprar...kkk...agora só estou na dúvida de qual modelo da Mondial eu compro...?Qual vc recomenda?
    Sucesso

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  48. Obrigado Luciana! Todos os modelos da Mondial são ótimos, só muda o design e se o controle é mecânico ou digital, pois todas tem a mesma capacidade, mesma potência etc...

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  49. Fiz um ovo em uma forma de silicone, na Air Fry e ficou perfeito, parece um ovo frito em óleo, com a gente conhece !

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  50. Fiz batata recheada, batata palito e rústica, bolinho de arroz, bolinho de carne moída, gostei de todos, o que fiz e não gostei foi berinjela e abobrinha empanada, obrigada pelas dica, adorei!!!!!!!!!

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  51. Hola ia fazer a pergunta sobre a F02 Digital, ter que ligar novamente, pensei que estivesse com defeito. Mais legal funciona assim mesmo.
    Ah! aonde compro essas formas e forminhas de silicone e aonde é mais barato?
    Grata...

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  52. Olá Liz, que bom que está gostando da sua AF02! As forminhas vc encontra na internet, 25 de março e lojinhas de utilidades domésticas. Abraços!

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  53. OI MAURICIO , GOSTEI MUITO DO SEU BLOG, VC JA FEZ PUDIM?

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  54. Obrigado! Pudim na AIrFryer não dá, já testei de várias formas, e não é seguro, pois é muito líquido!

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  55. Maurício, qual a marca da sua air fryer. Ouvi dizer que algumas marcas funcionam muito mal.

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  56. Oi, a minha é Mondial, já tenho a quase dois anos.

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  57. Fiz dois ovos numa panelinha de louça untada com azeite, em 5min a 200º já estavam no ponto que eu gosto, com borda douradinha e tudo. Valeu.

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  58. Bom dia, adorei essa fritadeira. Mas tenho uma dúvida! Vou fazer a festa da minha filha e são 300 salgados, gostaria de saber quanto tempo ela pode ficar ligada? Se for fritar tem que ter algum intervalo? Ou tem o risco de queimar?
    Grata

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  59. Marilene, ela pode ficar ligada e em funcionamento por tempo indeterminado, não tem problema, contanto que fique em uma área com ventilação e com espaço bom atras e nas laterais.

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  60. Nossa Maurício sério que consigo fritar essa quantia nela?? Estou muito feliz, pensei que devido a quantia não poderia fritar ou teria que ir fritando parcialmente. Qual seria o tempo recomendado? São salgados feito em casa, feito sobre encomenda. Grata

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  61. Marilene, vc me perguntou outra coisa rs.... não vai caber 300 salgadinhos de uma vez na AirFryer, vc terá que ir fritando aos poucos sim, mas pode ser na sequencia. Salgadinho sejam qual for o tipo, não há como precisar o resultado ou tempo de preparo, pois cada pessoa/fabricante tem sua receita e a qualidade dos ingredientes varia muito, então só testando! Só tenho como te dizer das minhas receitas de salgadinho neste caso que vc pode ver aqui mesmo no blog.

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  62. Boa tarde Maurício! Será que consigo fazer arroz na airfryer?

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  63. Arroz não, nem pensar, nem pode, nem tente rs... para arroz e cozidos use panela de pressão elétrica, é ótima http://receitasnapressao.blogspot.com

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  64. Kkkk Poxa! Mas já valeu a pena ler suas dicas de receitas e vou fazer variasss para minha família e amigos. Parabéns e sucesso! Bjs

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  65. PARA FRITAR OVO POSSO USAR PIRES OU PRATO DE SOBREMESA DE VIDRO?

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  66. Sim Carla, já ensinei como fazer aqui mesmo no blog, dê uma olhada!

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    1. Oi Maurício, adorei tuas receitas, da AF Walita;
      comprei a minha há uns 10 dias atrás e quase todos os dias tento algo novo ...
      tu sabe me dizer se dá para fazer batata doce assada? aquela com casca e tudo sabe?

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    2. Oi Sintia, a minha é Mondial, mas as minhas receitas servem para qualquer AirFryer rs... Nunca testei fazer inteiras, acredito que dá certo sim, mas deve demorar um pouco rs

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  67. fiz 3 ovos hj, foram meu almoço, adorei rsss

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  68. Mauricio, seu blog já está na minha barra de favoritos! Estou in love com a minha Air Fryer

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  69. Olá Maurício, essa foi nossa primeira receita na AF e adivinha...ficaram DELICIOSOS!!!
    #sousuafã

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  70. caramba, ovo???? Mauricio, não espirra la dentro e suja toda ela? Dá pra fazer com a gema mole? Não tenho forma de silicone, qualquer outro recipiente desde que não seja plástico serve? Aí só coloco e deixo 10 min, correto? To passada com o potencial dessa máquina! Desculpe minha empolgação...rsrs...

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    1. Não, nadinha. Sim, como preferir. Sim, da forma que explico aqui na receita e nas DICAS aqui no blog.

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  71. Fiz a picanha com batata no lugar do contra file ficou maravilhoso. Fiz também o empadão, super 10 amei.
    Parabéns !!!

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  72. Podemos usar recipientes de louça , vidro ou aluminio na airfrye?

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    1. Veja aqui mesmo no blog o post onde ensino quais tipos de recipientes, assadeiras e refratários podem ser utilizados na AF e como. ;)

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  73. Olá, posso colocar o ovo direto na cesta? Sem as forminhas?

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  74. Me bateu aquela típica curiosidade que precede uma grande cagada... Se eu colocar o ovo inteiro no AirFryer, ele vai fritar ou vai explodir? Caso ache que vá explodir, e se eu fizer um pequeno buraquinho nele ?

    Hehehehe... Morrendo de vontade de testar isso.

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    1. Depende de como vc fizer, se vc fizer como já ensinei aqui há alguns anos atrás poderá fazer ovo cozido na AirFryer ou mesmo ovos quentes... procure a receita aqui mesmo no blog. Abraços!

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  75. Obrigado pelas dicas sou péssimo em prapar ovos fritos.

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  76. Ganhei uma Air Fryer Ultra e pesquisando dicas e receitas, achei o seu Blog. Excelente dicas e receitas. Tudo muito bem organizado, prático e fácil. Muito obrigado, está me ajudando bastante.

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  77. Olá Maurício... boa tarde.
    Comprei uma fritadeira da Philco e notei que existem dois compartimentos para a fritura. No caso de ovos... ou receitas mais líquidas, como omelete, por exemplo, posso usar apenas a cuba de baixo?

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    1. Não, não são dois compartimentos de fritura, é uma cesta para o preparo dos alimentos e a cuba que é onde caiem / escorrem os resíduos, para coletar os resíduos, não se usa a Af sem a cesta nunca, ou seja, não se prepara alimentos na cuba, vc deve usar recipientes para receitas líquidas assim, como ensino no vlog e como ensinei recentemente no canal no vídeo de assadeiras e refretários na AirFryer.

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  78. Oi comprei minha minha fritadeira essa semana e junto com ela vem uma cesta que não é vazada, que seria pra fazer por ex. filé a parmegiana, será que poderia fazer o ovo nela sem ter que por em alguma dessas forminhas que vc citou. Obrigada

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    1. Não é cesta, cesta é a furadinha, o que vc se refere é uma forma/assadeira. Assista o video sobre recipientes na AF no canal. Abraços!

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  79. Ola, a mondial é antiaderente ? Ou é necessário colocar o azeite ?

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    1. TOdas as AirFryer da Mondial são antiaderentes, como vc pode ver nas próprias fotos de minhas receitas.

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  80. Ficou muito bom! Blog super maneiro! Favoritei aqui! Solteiro morando sozinho, me salvou aqui!rs

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  81. Maurício, estou apaixonada pelas suas dicas e receitas! Acabei de comprar uma mondial e foi usar muito seu blog, obrigada

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  82. Oiiiiiii!!!Mauricio eu Fiz,ficou muito bom,comprei a mondial tbm igual a sua,pOr que adorei seu Blog.Suas receiTAs são, MARAVILHOSAS,PERFEITA.JÁ FIZ VÁRIAS RECEITAS.ADORO.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏PARABÉNS mais uma vez .

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer AirFryer. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!